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秋天大量的苹果上市了,价格也很便宜,可以做一些苹果干当零食,不仅方便保存,吃的时候也非常方便。切的薄一点干的快,厚一点干的慢,但是口感更好。苹果籽中含有氰苷,当它遇酸或者生物酶水解之后,会产生氢氰酸,有一定毒性,所以自己做苹果干,要把苹果核清理干净。传说:一天一个苹果,医生远离我。很多国家的老百姓都有吃苹果保健的草根理念,苹果也被科学家称为全方位的健康水果。餐前吃一点苹果干,会有饱腹感,有利于减肥。 | |||
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