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红烧冬瓜香菇主料:冬瓜,鲜香菇,干辣椒,香菜辅料:姜末,生抽,素蚝油,盐,蘑菇粉1.冬瓜切块,香菇切小块。2.起锅烧油,放入姜末,干辣椒炒香,放入冬瓜中大火煎至金黄。3.放入香菇,素蚝油,生抽,调味。4.半碗水,蘑菇粉,盐,盖盖焖熟。5.水淀粉勾芡,出锅撒上香菜即可。6.红烧冬瓜香菇做好了,冬瓜入味好吃到汤汁都不剩,配上米饭,吃不腻!
主料:冬瓜,鲜香菇,干辣椒,香菜
辅料:姜末,生抽,素蚝油,盐,蘑菇粉
1.冬瓜切块,香菇切小块。
2.起锅烧油,放入姜末,干辣椒炒香,放入冬瓜中大火煎至金黄。
3.放入香菇,素蚝油,生抽,调味。
4.半碗水,蘑菇粉,盐,盖盖焖熟。
5.水淀粉勾芡,出锅撒上香菜即可。
6.红烧冬瓜香菇做好了,冬瓜入味好吃到汤汁都不剩,配上米饭,吃不腻!
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