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【葱香手抓饼】三种做法,外酥里软多层次,多做一些冻起来,早餐5分钟解决
送交者: 楚天太阳[♂☆品衔R4☆♂] 于 2020-12-04 9:14 已读 2026 次 2 赞  

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还是2007年第一次回国,看到家乡的大街小巷到处都有卖手抓饼的小摊,当时还没有听说过更加没有吃过。抱着好奇心买了一个尝尝,看着小贩从容器中拿出一个泡着油的面饼,在一块铁板上三下两下就做好了,迫不及待的一尝,口感真是太好了,香,酥,软。想不到现在我们可以很轻松的在家做起来了,有时间的时候多做一些冻起来,早餐五分钟就能解决,非常方便。 6park.com

原料:中筋面粉,盐,葱,温水,植物油。 6park.com

步骤: 6park.com

1.将面粉,油,温水,盐,温水混合做成面团。 6park.com


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2.面粉,盐,葱,滚油做成油酥。 6park.com


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3.每个面团擀薄后均匀撒上油酥 6park.com


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4.三种不同的方法做成手抓饼胚,冰箱保存。 6park.com


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5.想吃时,锅中放油把饼胚上下煎2-3分钟。美味,千层百叠,香,酥,软的手抓饼就可以吃起来了。 6park.com


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