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快过节了,我给大家做一道从公司大厨房学 的《煎鸭胸肉配橙子酱》,希望你喜欢。 材料: 鸭胸肉2块 橙子2个 柠檬一个 蜂蜜一汤勺 君度橙子酒一汤勺 (Cointreau) 盐 胡椒面 百里香 马铃薯 芦笋 胡萝卜做法:1.鸭胸洗净去油,带皮的一面切成菱形,不带皮的一面用盐和胡椒面腌制2.1.5个橙子和一个柠檬挤汁,著称橙汁酱3.配菜洗净切块,下锅煎熟4.煎鸭胸,带皮的一面先煎,都煎好后包裹锡纸进预热395F/200C的炉子烤5分钟拿出来切片摆盘就行了,橙子酱的酸甜,加上鸭子的鲜咸,非常美味。欢迎点击这里订阅《彬彬有院》,谢谢您的收看。
快过节了,我给大家做一道从公司大厨房学 的《煎鸭胸肉配橙子酱》,希望你喜欢。
材料: 鸭胸肉2块 橙子2个 柠檬一个 蜂蜜一汤勺 君度橙子酒一汤勺 (Cointreau) 盐 胡椒面 百里香 马铃薯 芦笋 胡萝卜
做法:
1.鸭胸洗净去油,带皮的一面切成菱形,不带皮的一面用盐和胡椒面腌制
2.1.5个橙子和一个柠檬挤汁,著称橙汁酱
3.配菜洗净切块,下锅煎熟
4.煎鸭胸,带皮的一面先煎,都煎好后包裹锡纸进预热395F/200C的炉子烤5分钟
拿出来切片摆盘就行了,橙子酱的酸甜,加上鸭子的鲜咸,非常美味。
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