进入12月份以后，越来越冷了，此时更是保护你温软肠胃的关键时刻，大清早若能喝上一碗热粥是善待自己的最好方法。粥是最养人的食物，多喝粥不仅能补充营养，利于消化，身体也会变得暖乎乎。今天我做的这道红薯燕麦粥，看颜色就很吸引人哦，甜甜糯糯的，营养好消化，隔三岔五吃点它，暖和过冬季。

红薯与燕麦配合食用，可发挥蛋白质的互补作用，加入几颗红枣和一些玉米渣营养翻倍。秋冬季节正是红薯丰收的季节，也是吃红薯的好时候。红薯含有大量的膳食纤维，热量又低，对于减肥的人来说，真的更适合不过了，其中最为丰富的就是维生素C、维生素E，这些成分可以有效的刺激肠道的蠕动，有润肠通便的作用。燕麦滑腻爽口的口感加上红薯和玉米渣独有的香气和甘甜，一份营养又美味的早餐，你值得拥有！

【食材】：红薯 1根、大米 30克、玉米渣 20克、红枣 8个、燕麦 适量、如果人多的话就多加点米和红薯。
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【做法】：1、红枣对半切开，去掉枣核待用。

2、红薯去皮切成小块；燕麦和玉米渣用清水浸泡一会儿；

3、将洗好的大米、玉米渣和燕麦一起倒入锅内，加入切好的红枣和红薯丁；

4、加入材料7倍的水量（水不够，玉米渣和燕麦就很粘稠也不好吃），大火煮开后转小火煮半个小时，熬煮至豆烂粥稠；我用的是汤锅，大火时开盖煮，转小火后，用筷子支着锅盖，以防液体外溅。

5、红薯粥已经软糯香甜了，因为红薯和红枣本身就含有糖份，还能吃出玉米淡淡的香味，喜欢甜口的还可以根据个人口味放入冰糖即可；

香喷喷的红薯燕麦粥就做好了，喝起来甜甜糯糯的，味道不要太好，我能吃两碗。寒冬到，早餐常做给家人喝，暖身又开胃 。

【小提示】：
1、各人口感喜好不同，水量看着添加，喜欢吃稠一点的就少加点水，喜欢喝稀一点的就多加点水。
2、如果是用电饭煲或电压力煲，只要晚上睡觉前放好材料，预约时间，早上只要加点糖就可以吃了。
3、煮粥的过程中要多搅拌，防止粘锅。