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家常炸油饼,蓬松萱软无添加,配上豆豉青椒圈好吃没商量(图文+视频))
送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2020-12-29 5:06 已读 2174 次  

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家常炸油饼,不放泡打粉照样蓬松萱软,就着好吃的豆豉青椒,再来一碗热气腾腾的小米粥,满满的家乡味道!爱的就是这一口。

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油饼所用原料: 6park.com

普通中筋面粉350克,鸡蛋一只,干酵母三克,食盐两克,食用油15克,清水180克左右

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做法划重点: 6park.com

一、冷水混合以上原料和成面团,覆盖饧发到两倍大小 6park.com

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二、炒制豆豉青椒圈
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三、分成大小均等小面剂,擀成圆形中间划两道
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四、中大火油煎至两面金黄色控油捞出
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成品特点:蓬松萱软,满满的面香,。就着豆豉青椒圈,太好吃了!
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