需要好运的人,请吃国王饼
今天,1月6日,主显节,是吃国王饼的日子!
第一次知道国王饼,是在一部叫做“没有名字的甜点店”的电视剧。
剧里,甜点师遇到一位三线演员,怀才不遇,有志难伸,总是苦着脸;
今年是他最不幸的一年。
于是,她决定做国王饼,鼓励朋友重新振作。
其实,国王饼并不是法国的专利。
欧美地区,还有很多国王饼的亲戚: 6park.com 其中最有趣的是美国新奥尔良的king cake,一反法式的精致,完全承袭了美国佬的那种粗犷有趣。
淋上色彩鲜艳的糖浆:绿色、金色、紫色,分别代表着信心、力量和正义。
比较猎奇的是,里头塞了宝宝瓷偶。
西班牙和拉丁美洲国家,则是Rosca de reyes。环形的甜面包,用糖渍水果装饰,淋上薄薄的糖霜。通常搭配热巧克力、咖啡或玉米汁。
保加利亚版本的banitsa,通常在元旦前一天吃,节庆婚礼等特殊场合也会看到。酥皮层层包裹着打发的蛋白、芝士、酸奶,和写上祝福语的小纸条。
虽然不同国家的国王饼做法有些差异,但里面都放有祝福寓意的象征物。
人们对好运的共同追求,来自于生活的美好期待。
等等,说了这么多,小瓷偶呢?
认真的检查过每一块,不见小瓷偶踪影。
问了店家,才知道迷你版是不放小瓷偶的,想要小瓷偶,得事先预定6-8吋大小的国王饼。
有点伤心,但我又想起那部电视剧的结尾。
剧情的结尾,他们一群人围在餐桌旁,准备揭晓今日国王。
那个沮丧的朋友皱着眉头,迟疑地嚼着,眉头又突然松开、眼神亮了起来,吐出嘴里的小瓷偶,开心的又蹦又跳,冲出门外。
甜点店的人们欣慰的相视而笑,赶紧把各自嘴里藏着的吐出。
新的一年,未必人人都能当上国王,但或许,也有人为你偷偷藏着小瓷偶。
很多时候,好运来自那些默默的真心。
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