| 送交者: 茶叶12345[★品衔R6★] 于 2021-01-07 11:11 已读 2983 次 | 茶叶12345的个人频道 |
6park.com大家好，今天来分享一款【黑巧克力吐司面包】，用汤种的方法， 6park.com巧克力吐司（450克吐司1条）配料: 6park.com高筋面粉240g 6park.com黑可可粉25g 6park.com细砂糖30g 6park.com盐2g 6park.com干酵母5g 6park.com鸡蛋 一个 6park.com牛奶85g 6park.com汤种95g 6park.com黄油25g 6park.com巧克力豆50g 6park.com制作汤种所需材料： 6park.com高筋面粉 20g 6park.com牛奶 100g 6park.com6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com将高筋面粉和牛奶混合倒入奶锅，充分搅拌均匀成为面粉水。将奶锅小火加热，并不断搅拌，直到面粉水开始变得粘稠，当表面出现纹路，立刻离火。汤种就做好了 6park.com汤种的含水量极高，面团湿润，最后的面包放上几天依旧柔软拉丝，每次我都做双份，出炉差不多能吃一份，太好吃了
贴主:茶叶12345于2021_01_07 11:12:47编辑
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