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“ 我受马克龙夫妇之邀,到法国总统府吃国王饼!”
送交者: 6paris[☆★盟加8SINO★☆] 于 2021-01-12 22:30 已读 831 次 1 赞  

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国王饼
又称“国王派”,是法国人在每年1月6日天主教主显节前后食用的一种圆形饼状蛋糕,由千层酥加上杏仁奶油内馅烤制而成,名义上为了纪念基督教《圣经》记载的东方三博士朝见襁褓中的耶稣的事件。 6park.com

做法:
千层酥(面粉、蛋、冰水及奶油的混合)及杏仁内馅(由杏仁糊、香草籽、蛋等材料混合制成),最后再准备一个可放入烤箱烘烤的小瓷偶。将派皮混合杆完后切成圆形酥皮两片,将杏仁馅放入酥皮之中,塞入小瓷偶,再放入烤箱以220度烤15-20分钟即可。 6park.com

视频:1975年1月,法国前总统德斯坦将“吃国王饼的传统”引入爱丽舍宫。此后,该传统得以传承。2020年1月,小华女士有幸受邀参加总统府国王饼宴会。总统府里的国王饼与寻常百姓家里的国王饼有何不同?为何国王饼由总统亲自操刀分配?跟马克龙自拍发生哪些有趣的故事?夫人布丽吉特表现如何? 6park.com

大约有150名来自各界的人士受邀参加总统府国王饼宴会,所以国王饼制成“巨无霸型”,直径达1.2米,重约12公斤,由法兰西岛国王饼大赛的获胜者制作;口感上乘,味道极佳。 6park.com

近年来,女权主义者极力主张总统府里的国王饼更名为“国王王后饼”,理由是现代社会,男女平等,从总统府做起。
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