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黑芝麻流心馅儿做的汤种面包,太好吃了 前所未有的体验
送交者: 茶叶12345[★品衔R6★] 于 2021-01-19 9:33 已读 3079 次 2 赞  

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「豆浆黑芝麻软面包By茶叶」 6park.com

450g磨具配方 650g磨具配方 6park.com

汤种所需的食材有:
Bread flour高筋面粉 15g 22g
Water 水 75g 120g 6park.com

主面团所需要的食材有:
Tangzhong 汤种 80g 120g
Bread flour 高筋面粉 300g 400g
Brown sugar 棕糖 35g 45g
Salt 盐 5g 5g
Yeast 酵母 4g 4g
Roasted soy flour 黄豆粉 20g 30g
Sugar free soy milk 豆浆 180g 180g
Butter 黄油 25g 25g
Egg 鸡蛋 0颗 1颗 6park.com

芝麻馅儿的所有食材:
Roasted black sesame 熟芝麻 100g
Brown sugar 棕糖 30g
Oil 油 15g 6park.com

大家好,做面包真的好上瘾啊,越做越好吃,今天来分享一款,用豆浆,豆粉,流心的黑芝麻馅儿做的一款汤种面包 6park.com

黑芝麻流心馅儿,也可以用来做汤圆,放冰箱冷冻揉成团就可以了 6park.com

最让人不能自拔的搜豆粉,实在是太香了,炒过的都知道! 6park.com

这款面包家里豆浆,含水量不之前做过的几款都要高,口感特别湿润,放在室温保存好几天,都是绵软的口感,陆续做过好几次,很喜欢的味道,黑芝麻没有了苦涩,越嚼越香! 6park.com

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