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枣泥酥,一碰掉渣的传统小点心,在家就能轻松做,好吃没商量(图文+视频)
送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2021-01-21 3:36 已读 3985 次 1 赞  

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要说点心还是枣泥馅儿的好吃!这一点你同意吗?嘿嘿~。 6park.com

今天做了好吃的传统小点心枣泥酥,一碰掉渣的酥皮,加上香甜细腻的枣泥馅儿,咬一口枣香和着面香,口口回味无穷,满满的家乡味道!尤其是刚出炉的热点心,真是好吃。而且做法一点不复杂,提前做好枣泥馅儿,随吃随做,太解馋了…。
我用视频演示制做方法和步骤,欢迎喜欢的朋友观看:

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所需原料: 6park.com

水油皮:普通中筋面粉140克,食用油60克,温水50~60克 6park.com

油酥皮: 6park.com

普通中筋面粉120克,食用油60克
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将枣泥馅搓成30克一只的圆球备用
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制做方法要点:
一、用水油皮包裹酥油皮,两次擀开后做成小剂子,包入枣泥馅儿,擀成小圆饼,剪开成均等的八瓣
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二、做成漂亮的花朵造型,入烤箱烤制25~30分钟
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成品特点: 6park.com

一碰掉渣的酥皮,加上香甜细腻的枣泥馅儿,一口下去唇齿留香!
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