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用料鸡翅6个蚝油3勺生抽2勺老抽1勺料酒1勺姜3片葱白2段冰糖小块食用油适量盐可加可不加蜜汁鸡翅的做法鸡翅解冻洗净正面划2道,反面划一道,这样更入味,准备姜片冷水下锅,放入姜片,倒入料酒,大火煮沸 6park.com捞出水笼头下洗净,准备姜片,葱段葱白都可以锅中倒入油加热至微热,放入葱段姜片煸炒,放入鸡翅煸炒几下加入蚝油,生抽,老抽煸炒上色,生抽可以直接用酱油倒入适量温水,开水都可以,不要冷水,再加入一小块冰糖,开中小火煮15分钟左右,煮一会记得翻炒下,免得粘锅上煮至汤汁刚没过鸡翅就开始收汁
用料
鸡翅6个
蚝油3勺
生抽2勺
老抽1勺
料酒1勺
姜3片
葱白2段
冰糖小块
食用油适量
盐可加可不加
蜜汁鸡翅的做法
鸡翅解冻洗净正面划2道,反面划一道,这样更入味,准备姜片
冷水下锅,放入姜片,倒入料酒,大火煮沸
捞出水笼头下洗净,准备姜片,葱段葱白都可以
锅中倒入油加热至微热,放入葱段姜片煸炒,放入鸡翅煸炒几下
加入蚝油,生抽,老抽煸炒上色,生抽可以直接用酱油
倒入适量温水,开水都可以,不要冷水,再加入一小块冰糖,开中小火煮15分钟左右,煮一会记得翻炒下,免得粘锅上
煮至汤汁刚没过鸡翅就开始收汁
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