| 送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2021-03-03 6:22 已读 2071 次 | 糖粒儿的个人频道 |
麦饭是西北地区用蔬菜和面粉蒸出来的美味健康农家饭，基本上什么菜都能蒸，野菜、土豆、槐树花、油麦菜、芹菜、豆角等都是做麦饭最好的食材，即可直接当饭吃，也是一道很有特色的家常素菜（凉菜），非常好吃。今天买到了苜蓿，赶紧拿来蒸麦饭，闻着清香扑鼻的苜蓿香，顿时想家....，话不多说，马上做起来！ 6park.com用料：（2人份） 6park.com主料 6park.com苜蓿菜200克，普通中筋面粉100克，玉米面粉100克，五香粉（十三香）1/2茶匙，食盐1/2茶匙6park.com调味汁用料 6park.com生抽两茶匙，香醋两茶匙，大蒜7～8瓣切成蒜末，辣椒面一茶匙，小米辣1～2个切成辣椒圈，鸡精少许 6park.com制做方法划重点： 6park.com一、苜蓿洗净控水，加入普通中筋白面粉和玉米面粉各半，和五香粉、少许食盐混合均匀 6park.com二、冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟 6park.com三、用筷子抖散，加入调料汁搅拌均匀即食 6park.com四、调料汁做法 6park.com以上调料汁用料混合，用热油炝香辣椒面和蒜末 6park.com成品特点： 6park.com1、苜蓿香和着面香、蒜香，美味，健康好滋味 6park.com2、简单好做，吃菜吃粗粮好方法 6park.com 6park.com谢谢收看！欢迎订阅YouTube糖粒儿tang_lir, 观看更多美食制做和共同切磋家庭美食制做。
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