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【水浴牛排】 这样做才对得起这么贵的价格 外焦里嫩 粉红多汁
送交者: xiaoye6688[☆★声望品衔7★☆] 于 2021-03-03 12:30 已读 1984 次  

xiaoye6688的个人频道

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大家好,今天來分享一個低溫水浴牛排的做法,低溫57C兩個小時,味道真是棒啊

我用的是instant pot,蓋上有橡膠圈,保溫功能一級棒,做起來也方便,也可以使用其他有保溫功能的鍋子, 只要是恆溫就可以

 

調味料:鹽,黑胡椒,蒜,迷迭香或者百里香 6park.com

根據你的喜歡選擇幾分熟,最後用明火煎上幾十秒,恆溫的好處就是里外溫度一致,外面脆,裡面嫩,粉紅色還多汁 6park.com

谢谢你的收看!


贴主:xiaoye6688于2021_03_03 12:31:41编辑
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