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家常小菜《香辣拌皇子菇/杏鲍菇》
送交者: 彬彬有院[☆★★声望品衔12★★☆] 于 2021-03-04 9:17 已读 3214 次  

彬彬有院的个人频道

皇子菇也有人叫杏鲍菇,今天我和大家分享一个非常简单有好吃的做法。

材料: 皇子菇300克 生抽15毫升 大蒜2瓣 红辣椒一个 盐1-1.5克 香醋5毫升(镇江醋) 糖5克 葱少许 油10-15毫升


做法:

1.皇子菇洗干净刮/切成薄片

2.烧水烫2-3分钟至透明

3.拿出来滤干水分后加入调味料搅拌

4.拌好后在表面房葱丝,蒜末和辣椒

5.烧热油至200C,浇在表面就行了

特别简单特别好吃

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