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肚汤做法,中/外
送交者: hotmaildot[☆品衔R4☆] 于 2021-03-04 18:27 已读 1420 次  

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中式猪肚汤做法
普通猪肚汤
原料:猪肚1只,生姜250克。
制法:猪肚洗净,塞入生姜(切碎),结扎好后放入瓦锅,加水适量,用文火煮至熟烂为度,使姜汁渗透进猪肚内即成。
功效:温胃散寒,营养补虚
适应证:适用于脾胃虚寒型老年胃及十二指肠溃疡胃脘寒痛、四肢不温等。 6park.com

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老外牛肚汤做法 6park.com

原材料
1磅牛肚,约450 克
1.5 杯葵花籽油
3 杯牛奶
2勺盐
3 勺 paprika
2 勺黑胡椒
2 勺辣椒面
3 瓣大蒜, 捣碎
1/2 杯红酒醋 6park.com

做法
清洗牛肚
把牛肚煮4-5 分钟
清洗牛肚, 把牛肚放在冷水里
小火炖牛肚 4-5 小时
把牛肚拿出切成小块
把碎牛肚放回汤中
把所有除了红酒醋的调料放入牛肚汤中,小火炖20分钟左右
吃之前加红酒醋到汤中 6park.com

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