JasmineMa的个人频道
油条做法【超详细&零失败】酵母油条和泡打粉油条的做法及区别,油条金黄酥脆又空心的零失败法则 https://youtu.be/gzAwuWiM44o 6park.com【牛奶+酵母粉 油条配方】: 6park.com中筋面粉:300克酵母:3克白糖:3克食盐:3克鸡蛋:一个牛奶:170g食用油:12g 6park.com液体与面粉的配比要酌情增减,这些微的区别取决于我们使用的面粉吸水性不同以及鸡蛋的个头大小! 6park.com【泡打粉+小苏打 油条配方】: 6park.com中筋面粉:300g泡打粉:8g小苏打:2g盐:3g植物油:20g鸡蛋:1个凉水:160g 6park.com*食用无铝泡打粉是对健康无害的,尤其不经常食用更可以将此顾虑先放置一旁 6park.com*不论酵母粉配方还是泡打粉配方,请务必确认你使用的食材没有过期并且仍然有效,如果泡打粉或者酵母失效,则会导致失败! 6park.com*炸油条油温控制在190-200度之间,配上我给你的配方估计操作技巧!零失败!
https://youtu.be/gzAwuWiM44o
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
用户名:密码:[--注册ID--]
插入图片 插入Flash
楼主本栏目热帖推荐:
>>>>查看更多楼主社区动态...