水晶碗、炒锅、电饭锅、砂锅
盐 适量
皮蛋 1颗
清酒 适量
油条 2颗
蒜头 1颗
大米 2杯
红辣椒 1根
猪绞肉 100克
太白粉 2匙
白胡椒 适量
酸豇豆 100克
色拉油 适量
芝麻油 适量

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真是想不到这样用电饭锅煮出来的皮蛋瘦肉粥那么好吃，香滑浓稠。加入油条后，感觉油脂都释放在粥里面，增加不少香气。再加入炒好的酸豇豆，味道又变得更丰富了，十分开胃。这样的早餐吃起来也不会很枯燥，做起来也简单，只要前一天晚上设置好电饭锅，起床后再略微组装一下，香喷喷的皮蛋瘦肉粥就做好了，全家人的早餐就解决了。
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皮蛋瘦肉粥：“我长这个样子！”




*资料来源：网络