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「肉桂粉葡萄乾麵包」用酸奶和麵,独家配方不是一般的鬆軟哦
送交者: xiaoye6688[☆★声望品衔8★☆] 于 2021-03-17 12:28 已读 2700 次  

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超級鬆軟的肉桂粉葡萄乾麵包,我原來一直對它有偏見,但是。。真是有天大的誤會啊,做好了真的非常好吃! 閉上眼睛想想,裹著肉桂粉的葡萄乾有多香 6park.com


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酸奶肉桂粉吐司面包所需要的食材有:

Bread flour 320g 高筋麵粉

Original yogurt 190g原味酸奶

Salt 3g 鹽 

Sugar 30g 糖

Egg 1 雞蛋

Dry yeast 5g 干酵母

Butter 25g 黃油 | 牛油

raising 50g 葡萄乾

Ground cinnamon 2Tpsp 肉桂粉 

Brown sugar 2Tpsp 紅糖

Original yogurt 2tpsp 酸奶

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