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【罗勒蒜香芝士面包】一次发酵,松软拉丝,香喷喷好吃看得见
送交者: YuCuisine大愚食堂[☆★声望品衔7★☆] 于 2021-03-23 8:40 已读 5155 次  

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这是一个像大饼又像批萨的面包,加了罗勒和蒜蓉,还有大量的马苏里拉奶酪,香就一个字 6park.com


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面团: 6park.com

200g 面粉 6park.com

80ml 牛奶 6park.com

1个 鸡蛋 6park.com

10g 糖 6park.com

3g 盐 6park.com

3g 酵母 6park.com

25g 黄油 6park.com


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蒜蓉酱: 6park.com

3瓣 蒜 6park.com

1小勺 蛋黄酱 6park.com

20g 黄油 6park.com

1大勺 罗勒 6park.com


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130g 马苏里拉干酪 6park.com


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180C,上下火烤13分钟 6park.com


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家里只有干酪碎,用起来太麻烦了,强烈建议买块状的 6park.com


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这个面包我只做了一次发酵,烤箱也没有预热,面包是在烤制的过程中慢慢膨胀的 6park.com

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