平时大鱼大肉吃腻了，就需要清爽的小菜来搭配，今天我给大家推荐的是凉拌菠菜粉丝，做法非常简单，几步就可以做好。 6park.com
春天非常适合吃菠菜，但吃菠菜的时候需要注意，菠菜最好不要与钙片一起吃，菠菜中含有草酸，与钙反应会产生沉淀，不仅阻碍钙的吸收，还容易形成结石。 6park.com

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凉拌菠菜粉丝材料： 6park.com
菠菜：1把 6park.com
粉丝：1把 6park.com
洋葱：半个 6park.com
胡萝卜：半个 6park.com
大蒜：2瓣 6park.com
盐：1勺 6park.com
糖：1勺 6park.com
生抽：2勺 6park.com
香醋：1勺 6park.com
香油：半勺 6park.com
辣椒油：1勺 6park.com
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注意事项： 6park.com
1：菠菜需要焯水，焯水有助于去除草酸。 6park.com
2：焯水后的菠菜一定要攥干，否则影响口感。 6park.com
3：粉丝不要一直泡在水里，否则粉丝就糟了。