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【秘制涮牛肚】做法这么简单,再也不用去夜市点牛肚了
送交者: 煮夫鲍勃[★品衔R6★] 于 2021-03-27 9:50 已读 1555 次  

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涮牛肚是夜市最受欢迎的小吃之一,涮牛肚喷香可口,肥而不腻,老少皆易。好多人觉得自己在家做牛肚比较麻烦,其实做起来也非常简单,只要把酱汁调好,吃起来和外面是一样的。如果您喜欢我的视频,欢迎您订阅我的频道,非常感谢! 6park.com

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炖牛肚材料:

牛肚:2斤  6park.com

料酒:2勺 6park.com

姜片:几片 6park.com

小葱:1根 6park.com

大蒜:1瓣 6park.com

洋葱:半个 6park.com

花椒:1勺 6park.com

大料:几个 6park.com

香叶:2片 6park.com

桂皮:1块 6park.com

生抽:2勺 6park.com

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酱汁材料: 6park.com

花椒:1/2勺 6park.com

大料:2个 6park.com

香叶:2片 6park.com

大蒜:2瓣 6park.com

香油:2勺 6park.com

芝麻酱:3勺 6park.com

花生酱:1勺 6park.com

生抽:1勺 6park.com

盐:2勺
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注意事项: 6park.com

1;牛肚的出成率不是很高,所以一次可以多做一点。 6park.com

2:牛肚一般要炖2个小时以上,否则不容易熟,想快也可以用高压锅。 6park.com

2:芝麻酱里需要放一勺花生酱,这样能让酱汁更好吃。
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