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蔓越莓奶香面包,超级松软奶香浓郁,酸酸甜甜简单易上手(图文+视频)
送交者: 糖粒儿[♀☆★★声望品衔11★★☆♀] 于 2021-03-28 14:24 已读 1678 次  

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自己做的蔓越莓奶香面包真好吃,蓬松暄软层层拉丝,咬一口满满的麦香、奶香和着蔓越莓酸甜的味道,太美妙了!做法好简单!你一定要试试。

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所用原料: 6park.com

高筋面粉350克,奶粉50克,白糖40克,干酵母5克,食盐4克,黄油30克,牛奶约250毫升,蔓越莓干50克
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二、饧发好的面团,包入蔓越莓干,分成八个小面剂,折叠成圆形,放入八寸烤盘,二次饧发一个小时
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三、烤箱提前预热,放入二次醒发好的面胚160℃烤至表面上色后覆盖锡纸,转180℃继续烤10~15分钟,直到烤熟
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四、热在表面刷一层黄油,自然冷却后脱模取出即食
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成品特点: 6park.com

蓬松萱软奶香扑鼻,甜中有酸,超级好吃。
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