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蒜香石斑鱼烧豆干,豆干吸足烧鱼的汤汁,一鱼两吃入味又下饭(图文+视频)
送交者: 糖粒儿[♀☆★声望品衔7★☆♀] 于 2021-04-04 9:34 已读 2082 次 4 赞  

糖粒儿的个人频道

石斑鱼一鱼两吃,鱼肉炒青椒清香美味,鱼骨、鱼头烧豆干入味又下饭,太香了!以前总是清蒸,这回换个吃法还真的是更入味好吃,而且一鱼两吃美味又实惠,推
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所需原料: 6park.com

主料、 6park.com

一条850克石斑鱼剔除两侧鱼肉后,鱼骨、鱼头切大块,豆腐干200克
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调味料、 6park.com

生姜一块,小葱一根,豆豉20~30克,大蒜一头
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酱汁料、 6park.com

生抽,老抽,耗油,白糖,食盐,白胡椒粉
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制做方法划重点: 6park.com

一、鱼块腌制入味,并略微煎炸至微微变色备用
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二、大蒜粒炒至微黄,姜片爆香后下入豆豉炒香,在下入豆干翻炒
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三、下入鱼块和烹上酱料汁炖煮入味,加入白胡椒粉,葱段翻炒收汁,装盘即食
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成品特点: 6park.com

蒜香、豉汁香扑鼻,豆干吸足了烧鱼的汤汁,特么入味又下饭。
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