风靡全球的夏威夷三文鱼盖饭（Poke Bowl），不仅低脂健康，制作起来也很快手，一个人在家不用开火也能吃上营养丰盛的一餐～Poke Bowl的做法简单，只要会焖饭，可以说是零失败了~将所有食材切好，码放在米饭上，淋上酱汁大功告成。
1. 如果不接受三文鱼生食，可以把三文鱼块煎熟后码放在碗里。
2、没有寿司醋和味淋，可以用3g白醋、3g蜂蜜、小捏盐、15g饮用水混合后替代。 6park.com
用料： 【食材】
（1人份） 米饭 适量 水萝卜 40g 胡萝卜 40g 芒果 40g 小番茄 3粒 牛油果 半个 紫甘蓝 20g 三文鱼 50g 木鱼花 适量 海苔丝 适量 白芝麻 适量 6park.com
[调料】 小米辣 半根(可省略) 日式酱油 20g 味淋 15g 寿司醋 10g 橄榄油 5g 芥末籽酱 15g 6park.com
1. 电饭锅做好大米
2.酱汁：将小米辣碎、日式酱油、味淋、寿司醋、黄芥末籽酱、橄榄油、白芝麻混合，搅拌均匀。
3. 水萝卜切薄片，胡萝卜切细丝，芒果切小块，紫甘蓝切细丝，小番茄对半切开，牛油果切片，备用。
4.可生食的三文鱼切小方块，用2勺之前调好的酱汁腌制备用。（如果不接受三文鱼生食，可以把三文鱼块煎熟）。
5. 焖好的米饭盛入碗中，依次码放好准备好的配菜。
6. 中间放上腌制好的三文鱼。或者熟的三文鱼
7. 淋上适量酱汁。
8. 撒上木鱼花和海苔丝。