这个瓜很奇怪，用勺子一刮就能刮出像面条一样的长丝，所以这些长丝也通常被称为“蔬菜意大利面”。今天就用这个瓜做一个好吃的菜品，这个瓜到底叫什么呢？我会在视频中揭开谜底, 欢迎观看。

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食材： 6park.com
中等大小的瓜：1个 6park.com
小葱：2根 6park.com
小彩椒：2个 6park.com
大蒜：1瓣 6park.com
盐：半勺 6park.com
糖：半勺 6park.com
生抽：1勺 6park.com
香醋：1勺 6park.com
香油：半勺
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注意事项： 6park.com
1，这个瓜比较硬，所以切的时候需要用大一点的刀。 6park.com
2，蒸的时候不要蒸时间过长，否则影响口感。 6park.com
3，蒸好后要迅速放入凉水中过凉，这是很关键的一步。 6park.com
4，如果喜欢吃辣的，可以放点辣椒油。 6park.com

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