花菜炖粉丝




食 材


主料：花菜，粉丝，豆瓣酱，红椒

辅料：盐、植物油、姜末






做 法


1.红椒切片，菜花掰成小朵，洗净备用。 


2.碗中放入粉丝提前泡软。 


3.锅中放适量的油，油热后放入姜末和红椒，再倒入豆瓣酱炒出香味。 


4.放入花菜翻炒一会儿。 


5.加入半碗清水，烧开。


6.放入泡好的粉丝，再翻炒几下。 


7.再次煮开，加入一勺盐，收汁盛盘即可。 



8.这样做出的粉丝超级爽滑，花菜鲜香入味，有菜有粉，美美地享用吧。