娃娃菜粉丝炖油豆腐


食 材


主料：娃娃菜、粉丝、油豆腐 
辅料：植物油 、枸杞、生抽、姜片、盐





做 法


1.粉丝先泡开，姜切片，娃娃菜洗净切开备用。


2.锅中放入适量的油，油热后放入姜片煸香，之后倒入娃娃菜翻炒。 


3.倒入油豆腐，翻炒。 



4.然后加入适量的清水，大概能没过豆腐即可。


5.放入粉丝，盖上盖子炖煮。


6.出锅前加入二勺生抽，少许盐在煮2分钟左右。 



7.最后撒入枸杞即可。



8.娃娃菜吃起来清脆爽口，就连汤汁都很鲜美，油豆腐里融入了满满的汤汁，美味又下饭！