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鸡肉别只炖着吃了,做成五香熏鸡,超级好吃,1人都能吃两2只
送交者: 煮夫鲍勃[★品衔R6★] 于 2021-04-27 9:39 已读 3329 次 1 赞  

煮夫鲍勃的个人频道

鸡肉的做法很多,所以千万别只炖着吃了,可以尝试一下五香熏鸡,先卤后熏,十分入味,1个人吃两只都不是问题。因为做的时间比较长,一次可以多做几只,也是送人的好礼品。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅和分享,非常感谢! 6park.com

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卤制整鸡材料: 6park.com

整鸡:2只 6park.com

盐:3勺 6park.com

五香粉:1勺 6park.com

冰糖:20克 6park.com

生抽:2勺 6park.com

老抽:1勺; 6park.com

花椒:1勺 6park.com

大料:3-4个 6park.com

香叶:2-3片 6park.com

桂皮:1块 6park.com

姜片:3-4片 6park.com

葱段:3-4段 6park.com

料酒:1勺 6park.com


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酱汁材料: 6park.com

蜂蜜:1勺 6park.com

老抽:1号 6park.com


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烟熏材料: 6park.com

白糖:2勺 6park.com

茶叶:2勺 6park.com

注意事项: 6park.com

1,为了健康,先把鸡身上绒毛去除。 6park.com

2,腌制的时间不要过长,否则影响口感。 6park.com

3,熏制的时间根据自己喜欢的烟熏味程度调整。 6park.com

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鸡肉其它做法 6park.com



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