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【一品香酥鸭】一口咬下去,就是满口的酥香
送交者: 小麦美食[♀☆品衔R4☆♀] 于 2021-04-27 15:54 已读 1327 次  

小麦美食的个人频道

强烈推荐这款香酥鸭,做法超级简单,用料也超级简单,鸭子只要腌入味了,咋做都好吃,绝对零失败。

鸭肉一点都不腥,不柴,不油腻,非常入味,酥烂脱骨,皮非常酥脆焦香,一口咬下去,就是满口的香。爬梯带菜一定是抢光光,请朋友吃饭,做这道香酥鸭也很有面子。   6park.com

材料:

半只鸭子(我家2人吃饭,半只足够)约2磅

腌料:盐30克,花椒粉2克,五香粉半茶匙

脆皮浆:面粉2汤匙,玉米淀粉1汤匙,水适量 6park.com

这里有短视频演示制作:

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  • true - tianzhiyue (67 bytes) 04/27/21

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