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【小酥肉】做法和配方大公开,金黄酥脆不油腻,逢年过节必做的一道菜
送交者: 煮夫鲍勃[品衔R2☆] 于 2021-05-04 10:25 已读 1288 次  

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今天和大家分享一道逢年和过节必备菜,小酥肉。我将详细的讲述制作过程和制作的材料,欢迎您赶收藏。 另外小酥肉也是吃火锅必点的一道菜品,您学会后,自己在家涮火锅也能吃上小酥肉了。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅我的频道,非常感谢!

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小酥肉材料: 6park.com

猪里脊:250克 6park.com

花椒:2勺 6park.com

淀粉:150克 6park.com

面粉:30克 6park.com

鸡蛋:1个 6park.com

姜片:4片 6park.com

料酒:1勺 6park.com

泡打粉:1勺 6park.com

盐: 2勺 6park.com

食用油:500克 6park.com


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注意事项: 6park.com

1,花椒最好先用小火炒一下,这样才会有好的香味 6park.com

2,可以将里脊肉换成五花肉 6park.com

3,小酥肉一定要复炸,否则不会酥脆 6park.com

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