这一款花生酱做的小饼非常好吃， 一口咬下去，满满的花生香。 
材料： 中筋面粉300克 水175-180毫升 酵母3克 糖5克 花生酱/芝麻酱100克 花生油15-20毫升 黑白芝麻少许
你可以用芝麻酱来替代花生酱，也是一样的好吃。
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做法：

1.把所有发面的材料都倒在一起，加水，搅拌成絮状后发酵
2.把花生油一点点加入花生酱里稀释
3.发好的面擀成面饼，在2/3的地方涂抹花生酱
4.把1/3没有涂抹花生酱的地方折叠起来，然后再折叠一下，擀平；再折叠第二次，擀平
5.把擀平的面饼切成大约一寸宽窄的条，放在烤盘里二次发酵
6..烤箱预热400F/205C，烤12-15分钟，然后调高温度刀410F/210C烤3-45分钟上色就好了
烤好的小饼趁热吃外皮酥脆，内里柔软，非常香。