尚食厨房的个人频道
从香干肉丝得来的灵感,这道菜制作超级简单,调料很少,只有盐和糖,看起来平淡无奇,但是越吃越香,特别是粉条的那种干香的味道您肯定会喜欢,制作的关键是粉条的加工处理,先用温水泡软,让粉条吸足水分,炒之前再快速煮一下,接下来的处理有两种方法,一种如视频中一样过一下冷水,接下来粉条就非常好炒,成菜也比较爽滑。还有一种方法是不过冷水直接加老抽和油拌一下,不过炒的时候可能容易粘,不易打散,但味道更加干香,更好吃一些。 谢谢您的观看,这里是尚食厨房,来自美国芝加哥,一个崇尚美食制作的频道,如果喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道
从香干肉丝得来的灵感,这道菜制作超级简单,调料很少,只有盐和糖,看起来平淡无奇,但是越吃越香,特别是粉条的那种干香的味道您肯定会喜欢,制作的关键是粉条的加工处理,先用温水泡软,让粉条吸足水分,炒之前再快速煮一下,接下来的处理有两种方法,一种如视频中一样过一下冷水,接下来粉条就非常好炒,成菜也比较爽滑。还有一种方法是不过冷水直接加老抽和油拌一下,不过炒的时候可能容易粘,不易打散,但味道更加干香,更好吃一些。
谢谢您的观看,这里是尚食厨房,来自美国芝加哥,一个崇尚美食制作的频道,如果喜欢我们的视频,欢迎定阅Youtube里《尚食厨房》频道
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
用户名:密码:[--注册ID--]
插入图片 插入Flash
楼主本栏目热帖推荐:
>>>>查看更多楼主社区动态...