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【日式椰香轻乳酪蛋糕】绵密细腻无毛孔,入口即化
送交者: YuCuisine大愚食堂[☆★声望品衔7★☆] 于 2021-06-10 14:44 已读 8261 次 2 赞  

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非常细腻绵密的轻乳酪蛋糕,加了椰浆,口感一流 6park.com

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原料:(6寸圆形模具) 6park.com

奶油奶酪 130g 6park.com

鸡蛋 3个 (55g /个) 6park.com

无盐黄油 20g 6park.com

椰浆 80g 6park.com

低筋面粉 15g 6park.com

玉米淀粉 10g 6park.com

糖 40g 6park.com

表面可以撒糖粉装饰 6park.com

8寸模具,建议把除鸡蛋外的材料乘以2,鸡蛋用5个 6park.com

9寸模具,上述所有材料乘以2即可 6park.com

烤箱预热150C/300F 6park.com

水浴法,150C/300F烤10分钟后降温至110C/230F再烤60分钟 6park.com

如果蛋糕不上色,则最后用150C/300F烤两分钟 6park.com

关火后,把蛋糕在烤箱里放20分钟后再取出脱模 6park.com

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