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【蜜汁鸡翅】蜂蜜的甜柔和了柠檬的清香 [德语语音/中文cc字幕]
送交者: ralfyang[★品衔R5★] 于 2021-06-24 10:37 已读 1163 次  

ralfyang的个人频道

德语语音,若扰勿怪 6park.com

看了网上的N个方子,结合了下自己的理解,在几个细节上按自己的想法处理的: 6park.com

1. 既然叫做蜜汁鸡翅,当然要用蜂蜜,用的不是糖 6park.com

2. 腌制时间还是推荐2小时+,什么半小时或一小时个人还是觉得短了些 6park.com

3. 柠檬不是必须,但加的话还是倾向于制作腌料时加,有的教程是最后收汁时加,觉得那样入味会有点弱 6park.com

4. 腌料汁直接过筛进蜂蜜水中,后面直接倒一次蜂蜜水完事,原因嘛,懒..... 6park.com


贴主:ralfyang于2021_06_24 10:59:23编辑
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