这是一道非常好吃的家常菜，一锅煮出来，菜肉都有了。 
材料： 卷心菜叶子10片 肉碎200克（30%肥肉） 新鲜香菇50克 葱花 盐5克 料酒15毫升 生抽15毫升 蚝油20毫升 淀粉一小勺 枸杞子少许 鸡汤 油20毫升
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做法：
1.包菜去芯，整个放在开水里烫几分钟，然后浸泡在凉水里，取下需要的叶片
2.香菇洗净切碎
3.所有调味料架在揉碎里搅拌均匀，然后加入切好的香菇粒一起搅拌
4.烫好的包菜叶把顶上比较硬的部分切掉，放上馅料，卷起来，用牙签扎好
5.做好的包菜卷排放在锅里，加鸡汤和好友烧开，小火炖煮10分钟
6.出锅后用剩下的汤汁勾芡，浇在菜卷上就好了
清爽好吃不油腻，试一下吧。