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【日式牛肉饭】清爽又入味,还原吉野家的味道。【视频+图文】
送交者: revykichen[♀★品衔R6★♀] 于 2021-07-21 13:16 已读 1243 次 1 赞  

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在国内上班的时候,晚餐经常吃吉野家牛肉饭,觉得清淡又入味,可以天天吃一点都没有负担。但是每次就那几片肉,总是吃不够,于是就琢磨了一下如何还原吉野家的味道。其实这道菜特别简单,不需要煎炒烹炸,只需要煮一下就可以了,调料也是常简的几种日式调料即可。学会了就可以自己做便当啦。下面我们就来看看吧~



材料:

牛肉: 340g (12 Oz)

洋葱: 0.5 个

小葱: 1 个

水或者日式高汤: 120 ml

清酒: 2 Tbsp

味淋: 1 Tbsp

糖: 1 Tbsp

酱油: 3 Tbsp

白芝麻:适量



做法:

1)水/高汤,和其他调料倒入锅中,大火烧开。




2)之后放入洋葱煮




3)洋葱煮软后放入牛肉继续煮




4)煮到牛肉变色,汤汁差不多收干的时候,就可以出锅了。




5)撒上葱花和黑芝麻就可以享用啦,是不是特别简单呢。






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