[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
免揉蒜香芝士面包,免揉免整形,是我做过的最简单的面包了【视频+图文】
送交者: revykichen[♀☆★声望品衔8★☆♀] 于 2021-07-25 19:25 已读 2433 次  

revykichen的个人频道


6park.com

这款面包超级简单,面团搅拌一下放到冰箱隔夜发酵,发酵好后折叠一下拍成大圆饼就这不多了,配上奶酪和蒜蓉馅,非常的香,免揉的面包非常的松软,气孔组织均匀丰富,口感无敌哦。



🍞所用材料:

1. 面团

中筋面粉 240g (2 Cup)

盐 2.5g ( 0.5 Tsp)

酵母 5g (1 Tsp)

糖 25g (2 Tbsp)

鸡蛋 1 Pc

温牛奶 150ml

黄油 20g (2 Tbsp)



2. 表面馅料

大蒜 6 Pc

橄榄油 1 Tbsp

盐 1/8 Tsp

欧芹1 Tsp

马苏里拉芝士 80g (1 Cup)



烤箱预热350华氏度或者175摄氏度,烤20~25分钟



做法:

1)面团搅拌均匀即可,之后放入冰箱隔夜冷藏发酵




2)发酵好的面团从四周向中间折叠几下,整理一个圆形的大面饼,盖上保鲜膜,二次发酵到两倍大





3)二次发酵好之后,把面饼切成小格子,底部不要切断,在缝隙种塞上马苏里拉奶酪




4)最后涂上蒜蓉馅,烤箱预热350度烤20~25分钟




5)面包松软,充满了奶酪和芝士的香味,而且非常简单易做,你也来试试吧






感谢来访支持!




喜欢revykichen朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ revykichen的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
revykichen 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


    用户名:密码:[--注册ID--]

    标 题:

    粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


         图片上传  Youtube代码器  预览辅助

    打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
    进入内容页点击屏幕右上分享按钮

    楼主本栏目热帖推荐:

    >>>>查看更多楼主社区动态...






    [ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]