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可乐柠檬去骨大鸡腿,怎样去骨让鸡腿保持完整卖相好,
送交者: 大雁往南飞[☆品衔R3☆] 于 2021-08-01 13:08 已读 1188 次 1 赞  

大雁往南飞的个人频道

可乐鸡腿是一道没有技术含量的普通家常菜。我这次用大鸡腿(鸡肶)来做。

要点:

1.为了让卖相和吃相好看些,做之前要把鸡腿去骨,去骨后的鸡腿仍要保持完整。

2.鸡腿不用腌制,洗净后用平底锅或空气炸锅煎炸去油上色

3.炒糖色可以用红糖,白糖或冰糖

4.柠檬片要去籽

关于具体细节,码字太困难,请移步视频和图片。谢谢观看。 6park.com


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