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6park.com这款面包,简单的不得了,是我家最常吃的主食面包之一,不用揉面,成品特别松软,大人孩子都喜欢!🍞所用材料: 面团中筋面粉 300g (2.5 Cup)盐 2.5g ( 0.5 Tsp)鸡蛋 1 个酵母 3g (1 Tsp)糖 25g (2 Tbsp)温牛奶 180 g (0.75 Cup)葡萄干 70g (0.5 Cup)黄油 28g (2 Tbsp)烤箱预热350华氏度或者175摄氏度,烤20分钟烤盘大小为9英寸做法:1)面团搅拌混合均匀,放入冰箱隔夜冷藏发酵2)发酵好的面团折叠几下,整理成圆形3)分成12等份,每份继续从四周向中间折叠,整理成圆形的面包坯4)放入烤盘二次发酵,发酵好后撒上一层面粉5)烤箱350度烤20分钟感谢大家来访支持!
这款面包,简单的不得了,是我家最常吃的主食面包之一,不用揉面,成品特别松软,大人孩子都喜欢!
🍞所用材料:
面团
中筋面粉 300g (2.5 Cup)
盐 2.5g ( 0.5 Tsp)
鸡蛋 1 个
酵母 3g (1 Tsp)
糖 25g (2 Tbsp)
温牛奶 180 g (0.75 Cup)
葡萄干 70g (0.5 Cup)
黄油 28g (2 Tbsp)
烤箱预热350华氏度或者175摄氏度,烤20分钟
烤盘大小为9英寸
做法:
1)面团搅拌混合均匀,放入冰箱隔夜冷藏发酵
2)发酵好的面团折叠几下,整理成圆形
3)分成12等份,每份继续从四周向中间折叠,整理成圆形的面包坯
4)放入烤盘二次发酵,发酵好后撒上一层面粉
5)烤箱350度烤20分钟
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