| 送交者: lily的闲暇食光[♀★★声望品衔10★★♀] 于 2021-08-20 8:24 已读 9089 次 3 赞 | lily的闲暇食光的个人频道 |
中秋节快到了，今天我做了超级喜欢的咸蛋黄月饼！！正宗的广式月饼一定要有转化糖浆，没有就没有灵魂的感觉。我每次熬完糖浆，就感觉闻到了月饼的味道。这个视频跟大家分享了做月饼时可能会出现的很多小问题以及解决方案！大家试试，如果有帮到你，帮我点个赞哟。没订阅的朋友订阅一下下哈~~
6park.com饼皮原料：转化糖浆175g，碱水3g，低筋面粉250g，植物油65g，盐5g。
馅儿原料：咸蛋黄12个，红豆沙300g左右。
能做75g的月饼12个。
6park.com
请点这里投票，“赞”助支持！