【柠檬酸奶面包】从里到外的清新,吃了还想吃的小面包
松软的面包,清新的酸奶馅,满屋的柠檬香气,从里到外都那么与众不同 6park.com 6park.com面团里没加一滴水,全靠酸奶揉面,可以想象的松软口感 6park.com 6park.com配方:(4个) 6park.com面团: 6park.com150克 高筋/中筋面粉 6park.com15克 糖 6park.com20克 全蛋液 6park.com85克 原味酸奶 6park.com3克 干酵母 6park.com2克 盐 6park.com15克 软化的无盐黄油 6park.com半个 柠檬皮屑 6park.com酸奶馅: 6park.com15克 柠檬汁 6park.com60克 酸奶 6park.com30克 全蛋液 6park.com15克 糖 6park.com8克 奶粉 6park.com5克 玉米淀粉 6park.com表面装饰: 6park.com4片 柠檬片 6park.com10克 糖 6park.com烤箱预热170C/340F,中层,上下火,烤15分钟至表面上色 6park.com 6park.com 6park.com 6park.com带馅的面包不适合一次做太多,我只做了四个,配方里用到一个完整的柠檬和一个鸡蛋,没有剩余 6park.com面团份量小,机器揉面是不给力的,直接水合法加手揉也非常方便 6park.com柠檬加酸奶,口感非常清新,推荐大家试试
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