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【转化糖浆】中式月饼必备,熬转化糖浆千万别用错了锅
送交者: 煮夫鲍勃[★品衔R6★] 于 2021-09-10 10:54 已读 1465 次  

煮夫鲍勃的个人频道

转化糖浆是中式月饼不可缺少的食材之一。转化糖浆食材非常简单,但是熬制需要掌握技巧和火候,一次可以多熬制一些,保存一年都没有问题。如果您喜欢我的视频,欢迎订阅,非常感谢! 6park.com

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转化糖浆材料: 6park.com

白糖:300克 6park.com

清水:150克 6park.com

柠檬:1个 6park.com


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注意事项: 6park.com

1,尽量不要把白糖沾到锅边。 6park.com

2,倒入柠檬汁后就要转小火熬制 6park.com

3,糖浆不要熬的时候就特别浓稠,熬成和蜂蜜稀稠程度就可以。 6park.com

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