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罗勒也叫九层塔,很多人喜欢吃。那么怎样保存罗勒能长期可食呢?首先把罗勒洗净晾干,不要全干透,蔫了就行。然后用捣蒜罐捣碎或者用打碎机打碎,封上橄榄油可以保存罗勒时间久,味道不变。吃的时候舀出来一勺,味道非常好。 | |||
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