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又到了需要带便当的季节，喜欢做些日式的菜，清淡好吃又方便。今天这款姜汁烧肉，鲜嫩多汁又入味，加了很多蔬菜，也很健康，一锅做起来简单方便。


材料：
猪肉片： 230g （8 Oz）
洋葱：0.5 个
小葱：3 根
胡萝卜：0.5 根
圆白菜：6 片
盐：0.25 小勺
黑胡椒粉：0.25 小勺
米饭：适量
白芝麻：适量


猪肉腌料：
清酒：2大勺
味淋：2大勺
酱油：2大勺
味增：1大勺
大蒜：2瓣
姜泥：2大勺


做法：
1）猪肉片先用腌料腌制半个小时



2）锅中倒油，先炒蔬菜，蔬菜超好后盛出



3）锅中倒油，再来炒肉，肉不需要炒太久，变色即可



4）之后把超好的蔬菜倒回来，翻炒均匀，出锅前加小葱增香。


5）配上米饭，就是一份简单又好吃的便当啦。





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