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食譜來了~【ROYAL BIRTHDAY CAKE】(8寸)~巧克力餡(甘納許)半甜巧克力 1磅(227g*2)*Ghirardelli 60%黑巧克力淡奶油2杯(210g*2)*巧克力和淡奶油分成兩份,分別製作夾層、淋面+裱花-~巧克力海綿蛋糕蛋黃6個、全蛋2個砂糖 112.5g低粉 57g可可粉 28g黃油 57g-*巧克力甘納許作為夾層、裱花時,需提前冷藏*增加淋面流動性的方法:(隔水加熱攪拌or加入少量煮熱的淡奶油)-想知道到底有多好吃嗎! ! ! ! !快點收藏起來試試看吧! ! ! ! ! !
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