totalmom的个人频道
食材:主料:青菜,口蘑,红辣椒,蒜调料:食用油,生抽二勺,蚝油一勺,十三香一小勺,适量盐与鸡精,水淀粉做法:1.青菜洗净,切去叶子,将梗部对半切开。2.锅内放入清水,烧开,加入适量盐与一勺食用油,这样可以更好的保持青菜的颜色,加入切好的青菜梗,焯水,烫熟后捞出放入凉水中。3.将沥干水分的青菜放入盘子中,围绕盘子一圈,摆出造型。4.将口蘑洗净,焯水一分钟,捞出过凉水,将口蘑切成小块。5.蒜剁成蒜蓉,红辣椒切小段。6.热锅放入适量食用油,加入蒜泥,红辣椒段,炒香后加入一小勺十三香,二勺生抽,一勺蚝油,炒匀后加入切成小块的口蘑,翻炒,加入适量清水,再加入适量盐,与鸡精,继续翻炒均匀,加入水淀粉勾薄芡汁,大火烧至收汁浓汤汁。7.将口蘑及汤汁加入青菜奥的中间,即可享受。一款高颜值又美味的家常美味就做好了! 6park.com
所有跟帖: ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )
用户名:密码:[--注册ID--]
插入图片 插入Flash
楼主本栏目热帖推荐:
>>>>查看更多楼主社区动态...