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酸菜土豆片 -材 料-土豆600g酸菜120g植物油、盐生姜、辣椒适量 -做 法-1. 土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎。2. 锅中热油,放入生姜,辣椒爆香。3. 放入酸菜翻炒2分钟盛出。4. 另起油锅,放入土豆片翻炒片刻5. 放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟6. 加入少许盐调味,拌均匀即可。
-材 料-
土豆600g
酸菜120g
植物油、盐
生姜、辣椒适量
-做 法-
1. 土豆去皮切薄片,放入清水中浸泡,生姜切末,辣椒切碎。
2. 锅中热油,放入生姜,辣椒爆香。
3. 放入酸菜翻炒2分钟盛出。
4. 另起油锅,放入土豆片翻炒片刻
5. 放入酸菜翻炒,加入少许水盖盖烧至熟
6. 加入少许盐调味,拌均匀即可。
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