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素三鲜水饺 还原饺子店的配方(原创)
送交者: xiaoyu小魚来了[♀☆品衔R3☆♀] 于 2022-03-25 9:37 已读 18723 次  

xiaoyu小魚来了的个人频道

韭菜鸡蛋鲜虾的素三鲜水饺每一口都是春天的味道,都是想家的味道。这个春天有太多的感慨,太多的聚散离合我们无法改变,那就珍惜当下,好好吃饭好好生活吧。 6park.com

食谱:45个饺子左右 6park.com

饺子皮配料--- 6park.com

中筋面250g 马铃薯淀粉25g 开水25g 清水120g 盐1g 6park.com

饺子馅配料--- 6park.com

1韭菜200g 6park.com

 2鸡蛋3个(鸡蛋碎配料:植物油2小勺 ) 6park.com

3去皮鲜虾200g (虾底味配料:料酒1小勺 盐少许 白胡椒粉少许 淀粉1小勺)  6park.com

4馅油(调料油)30g 6park.com

 5盐1小勺  6park.com

6鸡精1小勺 6park.com

馅油配方--- 6park.com

植物油200g胡萝卜10g 圆葱15g大葱10g 姜5g 花椒粒1g 八角2g
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