[返回美食厨房首页]·[所有跟帖]·[ 回复本帖 ] ·[热门原创] ·[繁體閱讀]·[版主管理]
【冰山熔岩巧克力】好利来同款,冷热双吃无麸质,完美味觉体验
送交者: YuCuisine大愚食堂[☆★声望品衔7★☆] 于 2022-03-28 8:16 已读 18956 次  

YuCuisine大愚食堂的个人频道

前阵子有朋友问起,能不能做个好利来的冰山熔岩巧克力 6park.com

说实话,我没吃过,但是看了下图片和试吃的视频,感觉不难 6park.com

研究了各种配方,试做了下,真的是浓郁美味,巧克力控一定会喜欢
6park.com

6park.com


6park.com

这个产品主打冷热双吃,冷藏后巧克力味超正,浓郁却又入口即化 6park.com

微波炉加热以后,中间是半融化的熔岩状态,丝滑柔顺 6park.com

蛋糕底是无麸质的戚风做法,细腻不厚重,味道刚刚好 6park.com


6park.com

材料:(3x7.5cm) 6park.com


6park.com

蛋糕底: 6park.com

2个蛋 6park.com

40克粘米粉 6park.com

10克可可粉 6park.com

10克蜂蜜 6park.com

15克植物油 6park.com

25克水 6park.com

15克糖 6park.com


6park.com

烤箱预热至180C/355F,烤15分钟 6park.com


6park.com

巧克力层: 6park.com

75克牛奶 6park.com

6克玉米淀粉 6park.com

1个蛋黄 6park.com

120克黑巧克力 6park.com

120克鲜奶油(温热) 6park.com


6park.com

180C/355F 烘烤 8 分钟 6park.com


6park.com

冷却后冷藏至少一小时 6park.com

冷藏(冰山)或加热(熔岩,微波 20 秒)享用 6park.com

6park.com

喜欢YuCuisine大愚食堂朋友的这个贴子的话, 请点这里投票,“赞”助支持!
[举报反馈]·[ YuCuisine大愚食堂的个人频道 ]·[-->>参与评论回复]·[用户前期主贴]·[手机扫描浏览分享]·[返回美食厨房首页]
YuCuisine大愚食堂 已标注本帖为原创内容,若需转载授权请联系网友本人。如果内容违规或侵权,请告知我们。

所有跟帖:        ( 主贴楼主有权删除不文明回复,拉黑不受欢迎的用户 )


    用户名:密码:[--注册ID--]

    标 题:

    粗体 斜体 下划线 居中 插入图片插入图片 插入Flash插入Flash动画


         图片上传  Youtube代码器  预览辅助

    打开微信,扫一扫[Scan QR Code]
    进入内容页点击屏幕右上分享按钮

    楼主本栏目热帖推荐:

    >>>>查看更多楼主社区动态...






    [ 留园条例 ] [ 广告服务 ] [ 联系我们 ] [ 个人帐户 ] [ 版主申请 ] [ Contact us ]